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Forma una unidad con el lomo y en el despiece se separa. Sus características, salvo el tamaño, son muy parecidas a la del lomo. Es sabrosa, aromática y deleitará los paladares más exigentes por su excelente textura. Se prepara a la plancha o asada y gana en sabor a la parrilla de carbón.
Los productos de Discarmontes están 100% verificados por la empresa ARAPORCEI. Una carne de cerdo ibérico que posee un distintivo de calidad y seguridad que le da la confianza necesaria al cliente. Un producto seguro y tratado con los medios adecuados de control y preparación.
Precio /kg.
20.90€/kg.
Envasaso al vacío en plastico 100% reciclable y en caja de cartón igualmente reciclable.
Para pedidos de más de 150€
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