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Considerada una de las partes nobles del cerdo, es un producto muy apreciado por su sabor, jugosidad y aroma. Su contenido graso no es excesivo, pero tiene la suficiente infiltración como para resultar tierno y sabroso, sobre todo si no se lo somete a tiempos de cocinado excesivamente largos.
Los productos de Discarmontes están 100% verificados por la empresa ARAPORCEI. Una carne de cerdo ibérico que posee un distintivo de calidad y seguridad que le da la confianza necesaria al cliente. Un producto seguro y tratado con los medios adecuados de control y preparación.
Precio /kg.
11.99€/KG
Envasaso al vacío en plastico 100% reciclable y en caja de cartón igualmente reciclable.
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Joyeria 3 y 5 · 11408 · Jerez De La Frontera · Cadiz · España
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